Салат Светофор
Яркий витаминный салат «Светофор» с куриной грудкой, сочным болгарским перцем, сельдереем и семенами чиа
Салат «Светофор» получил своё название благодаря сочетанию ярких овощей. Красный и жёлтый болгарский перец делают блюдо аппетитным и выразительным, а куриная грудка добавляет сытность без лишней тяжести. В качестве заправки можно использовать оливковое масло или натуральный греческий йогурт.
Как приготовить
Куриную грудку отварите до готовности, остудите и нарежьте небольшими кубиками.
Стебли сельдерея и болгарский перец нарежьте кубиками примерно одинакового размера.
Петрушку промойте, обсушите и мелко порубите.
Соедините куриную грудку, сельдерей и болгарский перец в салатнике.
Заправьте салат оливковым маслом или греческим йогуртом и аккуратно перемешайте.
Перед подачей посыпьте рубленой петрушкой и семенами чиа.
Подавайте салат сразу после приготовления, чтобы овощи сохранили свежесть и хрустящую текстуру.
