Яблочные оладьи с мукой конжак и корицей
Нежные яблочные оладьи с мукой конжак и корицей — ароматный завтрак с золотистой корочкой для всей семьи.
Яблочные оладьи с мукой конжак получаются нежными, ароматными и румяными. Сладкое яблоко добавляет сочность, корица — тёплую пряную ноту, а шоколадный сироп превращает простую подачу в настоящий десерт.
Как приготовить оладьи с яблоком
- Влейте соевое молоко в миску. Постепенно всыпайте муку конжак, непрерывно размешивая венчиком, чтобы не образовались комочки.
- Оставьте смесь на 5 минут для набухания, затем ещё раз тщательно перемешайте.
- Добавьте яйца, корицу и заменитель сахара. Взбейте венчиком до однородного теста.
- Яблоко очистите от сердцевины и при желании от кожуры. Натрите на крупной тёрке, слегка отожмите лишний сок и вмешайте в тесто.
- Разогрейте масло в сковороде с антипригарным покрытием. Выкладывайте тесто столовой ложкой, формируя небольшие оладьи.
- Готовьте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и полностью схватившейся середины.
Подавайте оладьи тёплыми с низкокалорийным шоколадным сиропом или ягодным джемом без сахара.
