Описание
Густой гороховый суп с грибным акцентом и пряным сердцем.
Для любителей наваристых супов без мяса. Вы ищете тарелку, которая согревает, насыщает и напоминает домашнюю кухню, но без говяжьего бульона и лишних жиров.
Для поклонников сложных специй. Простой суп для вас - скучно, вы любите, когда в каждой ложке открывается новый оттенок: от тмина до мускатного ореха.
Для тех, кто на растительном или постном питании. Этот суп не содержит продуктов животного происхождения, но даёт 4,8 г растительного белка на порцию.
Суп-пюре из колотого гороха - это бархатистая, почти маслянистая текстура без комочков, которая окутывает язык плотным, сытным облаком. В ней вкраплены упругие кусочки шампиньонов, которые взрываются грибным соком при каждом укусе. Зелень - укроп и петрушка - добавляет свежие, травянистые ноты, которые контрастируют с глубиной гороха. Но главное - специи: кардамон даёт лёгкую цитрусовую пряность, мускатный орех - тёплую сладость, тмин - землистую пикантность, а куркума - мягкую горчинку и золотистый цвет. Аромат - восточный базар, дымок и грибная земля.
Горох колотый: Растительный белок (4,8 г) и растворимая клетчатка, которая снижает уровень холестерина и замедляет усвоение углеводов. Гликемический индекс - 25–30, среди самых низких среди бобовых.
Шампиньоны: Селен и витамины группы В, бета-глюканы для иммунитета и клетчатка для микробиоты.
Оливковое масло: Мононенасыщенные жиры, которые помогают усваивать каротиноиды и витамин К из зелени.
Смесь специй (куркума, тмин, кардамон, корица): Природные антиоксиданты, стимулирующие пищеварение. Куркумин (из куркумы) - один из самых изученных противовоспалительных соединений.
Вода без бульона: Суп максимально лёгкий для ЖКТ, подходит для чувствительного пищеварения.
Обед в холодный день. Тёплый, густой суп согревает и насыщает, а 9,7 г медленных углеводов дают энергию без спада.
Ужин после кардио. Растительный белок и клетчатка восстанавливают мышцы и утоляют голод без перегруза жирами.
Перекус в офисе вместо фастфуда. Чашка супа за 5 минут - это сытость на 3–4 часа без чувства тяжести и "залипания" на сахаре.
Добавьте этот пряный суп в корзину и позвольте себе тарелку, которая согревает изнутри.
Характеристики
- Состав
- Горох колотый, лук репчатый свежий, шампиньоны свежие, вода питьевая, оливковое масло, смесь специй для овощей (черный перец молотый, кардамон зеленого и коричневого сортов молотый, гвоздика молотая, мускатный орех молотый, тмин молотый, куркума молотая, корица молотая), соль пищевая, зелень укропа свежая, зелень петрушки свежая
- Срок годности
- 180
- Жиры
- 2
- Калорийность
- 76,1
- Состав
- Горох колотый, лук репчатый свежий, шампиньоны свежие, вода питьевая, оливковое масло, смесь специй для овощей (черный перец молотый, кардамон зеленого и коричневого сортов молотый, гвоздика молотая, мускатный орех молотый, тмин молотый, куркума молотая, корица молотая), соль пищевая, зелень укропа свежая, зелень петрушки свежая
- Условия хранения
- 180 дней при температуре не выше -18С
- Содержит мясо
- Нет
- Содержит рыбу
- Нет
- Содержит курицу
- Нет
- Содержит индейку
- Нет
- Содержит грибы
- Да
- Не содержит глютен
- Нет
